Boa Vida
Que tal preparar um ponche diferente?
O ponche (da palavra inglesa punch) é o termo usado para definir uma bebida (alcoólica ou não) que contém suco de frutas nos ingredientes. Esta bebida surgiu na Índia e foi levada para a Inglaterra no século XVII onde se popularizou e com o tempo expandiu para outros países. Geralmente ela é oferecida em festas e comemorações em grandes tigelas de vidro e decorada com frutas em pedaços. Aprovete e faça algo diferente para este Natal!
Ingredientes:
* O licor de lavanda pode ser encontrado em lojas especializadas em bebidas ou se preferir você mesmo pode fazer o seu! Veja como:
Ingredientes:
Lave e seque a laranja. Descasque a casca com um ralador ou faca, certifique-se de ralar apenas a parte superior sem atingir a camada branquinha que é amarga.
Fontes:
http://www.care2.com/greenliving/lavender-chamomile-hot-toddy-recipe.html
http://pt.wikipedia.org/wiki/Ponche
http://www.domesticmixologist.com/lavender-infused-bitters/
- Loção Corporal Cítrica
Eu adoro fazer cosméticos naturais e esta é uma receita super simples, que leva apenas 5 ingredientes e fica pronta em uns 20 minutinhos. Esta loção hidrata a pele sem deixar melequenta e tem uma absorção mais rápida do que quando se faz manteiga...
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Boa Vida
Ponche quente de Lavanda e Camomila
Que tal preparar um ponche diferente?
O ponche (da palavra inglesa punch) é o termo usado para definir uma bebida (alcoólica ou não) que contém suco de frutas nos ingredientes. Esta bebida surgiu na Índia e foi levada para a Inglaterra no século XVII onde se popularizou e com o tempo expandiu para outros países. Geralmente ela é oferecida em festas e comemorações em grandes tigelas de vidro e decorada com frutas em pedaços. Aprovete e faça algo diferente para este Natal!
Ingredientes:
- 1 colher de chá de mel
- 30 ml de bouborn (tipo de whiskey americano, feito a partir do milho)
- 1/2 xícara de chá de camomila pronto (quente)
- 1 fatia de limão siciliano (a receita original pede limão Meyer, que muito comum nos Estados Unidos, porém acredito que deva ser difícil achar por aqui, então....adaptamos!)
- licor de lavanda*
Preparo:
Coloque o mel e o bourbon em uma caneca. Complete com o chá de camomila. Esprema a fatia de limão e complete com o restante do chá. Pingue um pouco do licor de lavanda e mexa bem. Se achar necessário, conforme o seu paladar, acrescente mais um pouco de licor de lavanda. E sirva quente.
* O licor de lavanda pode ser encontrado em lojas especializadas em bebidas ou se preferir você mesmo pode fazer o seu! Veja como:
Ingredientes:
- 3/4 xícara de flores de lavanda seca (encontrada em lojas de produtos naturais ou no mercadão, pra quem for de São Paulo)
- 1 colher (chá) de gengibre fresco ralado
- rapas largas de 1/2 laranja
- 1 colher (chá) de xarope de baunilha (encontrado em lojas de produtos para confeitaria)
- 5 cravos
- 236ml de vodca (de boa qualidade)
- 1 recipiente de vidro para a infusão com tampa
- 1 peneira de malha fina
Preparo:
Lave e seque a laranja. Descasque a casca com um ralador ou faca, certifique-se de ralar apenas a parte superior sem atingir a camada branquinha que é amarga. Dentro do recipiente, coloque as flores de lavanda, o gengibre ralado, as raspas de laranja os cravos e o xarope de baunilha. Por cima acrescente a vodca e tampe bem o vidro. Deixe o licor descansar por 2 semanas, agitando-o bem a cada 2 dias para que fique homogêneo.
Após o período de maceração, filtre o licor. Coloque a peneira em um outro recipiente e despeje o licor para separar os sólidos do líquido. Volte o licor no recipiente inicial e feche-o bem. Use um conta-gotas para utilizar pequenas quantidade do licor em suas preparações.
Após o período de maceração, filtre o licor. Coloque a peneira em um outro recipiente e despeje o licor para separar os sólidos do líquido. Volte o licor no recipiente inicial e feche-o bem. Use um conta-gotas para utilizar pequenas quantidade do licor em suas preparações.
Agora use a criatividade e experimente em bolos, bebidas, caldas! (Em outro post colocarei algumas receitas).
Fontes:
http://www.care2.com/greenliving/lavender-chamomile-hot-toddy-recipe.html
http://pt.wikipedia.org/wiki/Ponche
http://www.domesticmixologist.com/lavender-infused-bitters/
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- Loção Corporal Cítrica
Eu adoro fazer cosméticos naturais e esta é uma receita super simples, que leva apenas 5 ingredientes e fica pronta em uns 20 minutinhos. Esta loção hidrata a pele sem deixar melequenta e tem uma absorção mais rápida do que quando se faz manteiga...
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Aromatizar ambientes é uma prática antiga. Desde muitos anos atrás os antigos povos já utilizavam esta arte de perfumar através de incensos, queima de resinas e flores. A aromatização era empregada em rituais de purificação, meditação, cerimônias...
- Tratamentos Faciais Com Ingredientes Naturais
Cuidar da pele do rosto é muito importante, ela é quase como nosso cartão de visitas. Uma pele bem tratada, sedosa e viva faz inveja a qualquer um! Aqui serão descritos alguns tratamentos naturais que proporcionam resultados incríveis. Antes de iniciar...
- Creme Brulée De Lavanda
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