Boa Vida
Hoje vou postar aqui uma receita fácil e gostosa de sanduíche saudável. Carnaval vem chegando e pra pular bastante com muita energia é preciso cuidar da alimentação.
Durante os dias de carnaval o ideal é fazer refeições leves, saudáveis e de fácil digestão afinal, ninguém consegue pular carnaval com aquela sensação de peso no estômago.
Comidas pesadas como churrascos e feijoadas levam muito mais tempo para serem digeridas e exigem do estômago um trabalho bem maior. Isso pode causar sonolência, indisposição e até gases.
Alguns cuidados são necessários para aproveitar bem os quatro dias de festa:
- ingerir pelo menos 2 litros de líquidos por dia, e aqui não estou me referindo a bebidas alcoólicas, que por aumentarem a frequencia urinária acabam por causar a desidratação do corpo. Pode ser ingerido água ou sucos naturais como abacaxi com hortelã que é muito refrescante e ainda ajuda na digestão, ou melancia com gengibre que é rico em sais minerais e também ajuda na digestão e evita ressaca.
- fazer refeições leves: dar preferência para as saladas, legumes e grelhados.
Receita de Sanduíche de Ricota
Ingredientes:
- 2 fatias de pão de forma integral 7 grãos
- 2 fatias de peito de peru ou chester defumado
- 1 fatia de tomate
- 2 folhas de alface
- 1 colher de sopa de cenoura ralada
- 1 colher de sopa de ricota temperada.*
*Receita de ricota temperada:
- meia ricota
- orégano
- azeite
- pimenta do reino
- alho desidratado
- sal
Rale a ricota passando-a em uma peneira. Depois acrescente o restante dos ingredientes na quantidade que desejar. Por ultimo ponha o sal, apenas uma pitada. Misture tudo e pronto! Depois guarda na geladeira.
Curiosidades sobre a Ricota:
A ricota é de origem italiana. Ela é fabricada a partir do soro do leite que é rico em albuminas e lactoalbuminas. Estas são as proteínas do leite. A ricota tem baixo valor calórico, baixo teor de gorduras e possui alta digestibilidade.
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Boa Vida
Sanduíche Saudável para o Carnaval
Hoje vou postar aqui uma receita fácil e gostosa de sanduíche saudável. Carnaval vem chegando e pra pular bastante com muita energia é preciso cuidar da alimentação.
Durante os dias de carnaval o ideal é fazer refeições leves, saudáveis e de fácil digestão afinal, ninguém consegue pular carnaval com aquela sensação de peso no estômago.
Comidas pesadas como churrascos e feijoadas levam muito mais tempo para serem digeridas e exigem do estômago um trabalho bem maior. Isso pode causar sonolência, indisposição e até gases.
Alguns cuidados são necessários para aproveitar bem os quatro dias de festa:
- ingerir pelo menos 2 litros de líquidos por dia, e aqui não estou me referindo a bebidas alcoólicas, que por aumentarem a frequencia urinária acabam por causar a desidratação do corpo. Pode ser ingerido água ou sucos naturais como abacaxi com hortelã que é muito refrescante e ainda ajuda na digestão, ou melancia com gengibre que é rico em sais minerais e também ajuda na digestão e evita ressaca.
- fazer refeições leves: dar preferência para as saladas, legumes e grelhados.
Receita de Sanduíche de Ricota
Ingredientes:- 2 fatias de pão de forma integral 7 grãos
- 2 fatias de peito de peru ou chester defumado
- 1 fatia de tomate
- 2 folhas de alface
- 1 colher de sopa de cenoura ralada
- 1 colher de sopa de ricota temperada.*
*Receita de ricota temperada:
- meia ricota
- orégano
- azeite
- pimenta do reino
- alho desidratado
- sal
Rale a ricota passando-a em uma peneira. Depois acrescente o restante dos ingredientes na quantidade que desejar. Por ultimo ponha o sal, apenas uma pitada. Misture tudo e pronto! Depois guarda na geladeira.
Curiosidades sobre a Ricota:
A ricota é de origem italiana. Ela é fabricada a partir do soro do leite que é rico em albuminas e lactoalbuminas. Estas são as proteínas do leite. A ricota tem baixo valor calórico, baixo teor de gorduras e possui alta digestibilidade.
RICOTA FRESCA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Porção de 30g (1 fatia) | ||
QUANTIDADE POR PORÇÃO | % VD (*) | |
| Valor energético | 39 kcal = 164 kJ | 2 |
Carboidratos | 0,6g | 0 |
| Proteínas | 4,5g | 6 |
| Gorduras Totais | 2,1g | 4 |
| Gorduras Saturadas | 1,3g | 6 |
| Gorduras Trans | 0g | ** |
| Fibra Alimentar | 0g | 0 |
| Sódio | 35mg | 1 |
| (*) % Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) Valor diário não estabelecido | ||
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